Pour 4 personnes : Ingrédients : 400 gr de spaghettis , 3 pavés de saumon frais, 4 tranches de saumon fumé , 250 gr de crevettes , 1 échalote , 2 c à c d'aneth , 1/2 verre de vin blanc , 20 cl de crème liquide à 18% , 1 c à s de crème épaisse , 1 gousse...
Pour 6 personnes : Ingrédients : La pâte : 125 gr de farine , 100 gr de sucre en poudre , 5 œufs , 2 citrons jaune du jardin , sucre glace . La crème : 100 gr de sucre , 4 jaunes , 1/2 litre de lait , 75 gr de farine , 1 sachet de sucre vanillé , 1 citron...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 500 gr de farine , 20 gr de sucre en poudre , 2 oranges ( jus et zestes très fin ) , , 1 citron jaune bio râpé , 10 gr d'huile dolive ,2 cà s de fleur d'oranger , 2 oeufs , sucre glace , fleur de sel, huile de tournesol...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 250 ml de lait , 250 ml d 'eau , 100 gr de sucre , 250 gr de ricotta égouttée , 110 gr de semoule moyenne , 2 œufs , le zeste de 1orange , 2 c à s de raisins au rhum , sucre glace . Préparation : Allumez le four th 170°C...
Pour 12 personnes : Ingrédients : Recycler 300 gr de bords de pain brioché , 3 oeufs , 75 cl de lait , 4 c à s de sirop aux spéculoos (MONIN ) , 60 gr de sucre en poudre , 2 c à s de sucre vanillé ,3 pommes , 3 c à s de pépites au chocolat . La crème...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 oranges bien juteuse 30 cl (zestes et jus ) , 3 oeufs , 75 gr de beurre doux, 300 gr de farine , 1/2 verrre de lait , 180 gr de sucre en poudre ,1rondelle d'orange confite , 1 cerise confite , 1 sachet de levure . Glaçage...
Pour 6 personnes : Ingrédients : Les sablés : 250 gr de farine, 125 gr de beurre froid , 100 gr de sucre en poudre , 1 pincée de fleur de sel ,1 œuf . Le tatin aux pommes : 1kg de pommes ( reinettes grise du canada ) , 1 pomme golden pour le décor , 1/2...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 400 gr de tomates cerises , 5 cl d'huile d'olive , 1 c à s de vinaigre balsamique , 1 c à s de sucre de bouleau ou sucre en poudre , 1 branche de thym , 3 burratas , 2 pâtes feuilletées , ail des ours , 1 branche de romarin...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 150 gr de parmesan ( en morceau ) , 2 oeufs entier , 5 jaunes , 6 tomates cerise , 25 cl de lait entier , 25 cl de crème liquide à 18% , 1 belle c à s de pesto maison , 1 noix de beurre pour les ramequins , sel , poivre...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 15 crevettes , 1 saucisse fumée , 3 pavés de saumon frais, 1 talon de jambon , 2 rondelles d'ananas , 400 gr de riz incollable ,2 tomates , 2 carottes , 2 branches de céleri , 1 poivron rouge , 4 gousses d'ail, 3 oignons...
Pour 20 personnes : 1 gâteau pour les copines et 1 pour la maison . Ingrédients ; 500 gr de farine , 2 sachets de levure , 4 œufs , 10 c à s de sirop d'agave , 2 c à c de poudre de vanille , 180 gr de lait entier , 2 briques de crème liquide à 12% , 6...
Pour 3 personnes : Ingrédients : 15 tomates cerises , 6 oeufs , 1 c à s de sucre en poudre , cerfeuil séché ou frais , thym frais , 2 c à s d'huile d'olive , 1 gousse d'ail . Préparation : Sur une plaque ,déposez une feuille de cuisson . Rangez les tomates...
Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 tranches de truite fumée bio , 1 fromage boursin au poivre , 1 c à c de fleurs de fenouil , 3 oeufs , 65 gr de farine , 30 gr de beurre , 1/2 sachet de levure, sel , poivre . Préparation : Préchauffez le four th 180°C...
Pour 1 pot : Ingrédients : 200 gr de biscuits spéculoos , 20 cl de lait concentré non sucré , 1/2 c à c de cannelle , 2 c à s de sirop d'agave . Préparation : Mixez les biscuits , mettre la poudre des spéculoos dans un petit saladier . Ajouter le lait...
Pour une grande tarte : Voici une recette de pâte feuilletée facile et rapide . Pour moi c'est la première fois que je réalise une pâte feuilletée ; mais aussi facile que cela sa ne sera pas la dernière ! Ingrédients : 292 gr de farine , 292 gr de petits...
Pour 6/8 personnes : Ingrédients : La crème pâtissière : 2 œufs , 50 gr de sucre en poudre , 30 gr de farine , 25 cl de lait , 1/4 de cuillère à café de poudre de vanille . La crème d'amandes : 4 jaunes d'œufs , 190 gr de poudre d'amandes , 125 gr de...
Bonjour à tous , je vous souhaite une très belle année 2017 à tous . Pour 10 personnes : Ingrédients ; 600 gr de foie gras mi-cuit , 2 oeufs , 30 cl de lait , 20 cl de crème liquide à12% , 2 paquets de pain d'épice , beurre , poivre du moulin , fleur...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 500 gr de farine , 1/2 sachet de levure , 1 pincée de sel , 2 oeufs , 80 gr de beurre doux , le zeste d'une orange , le jus 1 orange bien juteuse ,huile de tournesol , sucre glace . Préparation ; Faites fondre au miro-ondes...
Pour 8/10 personnes : Ingrédients : 2 rouleaux de pâtes feuilletées épaisse HERTA , 1 jaune d'oeuf , 1 c à c d'eau . La crème pâtissière : 50 cl de lait entier , 80 gr de sucre en poudre , 4 jaunes d'oeufs , 1 gousse de vanille , 60 gr de farine . La...
Pour 6 personnes . Ingrédients . 12 plaques de lasagnes fraiches LUSTUCRU , 500 gr d'épinards frais , 3 blancs de poulet , 250 gr de ricotta ,1cube pour bouillon aux légumes , 1/2 chèvre très sec , 1 gousse d'ail ,1c à s de ciboulette , 1 c à s de persil...
Pour 6 personnes . Ingrédients . 12 tranches de rumsteck très fines et larges , 200 gr de farce de porc , 200 de jambon blanc , 100 gr de champignons de paris, 2 oignons doux des Cevennes, 2 gousses d'ail , 4 tomates , 1 c à s de concentré de tomates...
Pour 6 personnes . Ingrédients . 1 kg de courgettes ,300 gr de saumon frais, 6 tranches de saumon fumé, 1paquet de biscuits TUC salé , 250 gr de philadelphia nature , 200 gr de fromage de chèvre frais , 50 gr de beurre , 50 gr de parmesan râpé ,2 c à...
Pour 6 personnes . Ingrédients . 3 citrons jaune du jardin , 180 gr de farine , 120 gr de beurre pommade , 3 oeufs , 120 gr de sucre en poudre ,250 gr de framboises , 2 c à s de sucre glace . Préparation . Préchauffez le four th 6 ( 180°C ) . Préparez...
Pour 6 personnes . Ingrédients . 150 gr de noix de coco râpée , 3 oeufs, 60 gr de sucreen poudre , 1 sachet de sucre vanillé , le zeste d'un citron jaune, 25 gr de beurre , 1 pincée de fleur de sel . Ganache au chocolat . 100 gr de chocolat noir , 20...
Pour 8 10 personnes . Ingrédients . 1 gros chou lisse , 800 gr de chair à saucisse , 500 gr de viande de veau hachée , 4 carottes râpé , 5 branches de persil , 2 branches de romarin , 5 feuilles de sauge , 2 branches de sarriette , 2 oignons , 3 gousses...
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