Pour 14 cannelés. Ingrédients . 200 gr de cassonade , 200 gr de farine tamisée , 60 cl de lait entier , 50 gr de beurre , + 25 gr pour les moules , 2 jaunes d'oeufs ,4 c à s de rhum à la vanille , 1 gousse de vanille . Préparation . Dans une casserole,...
Pour 4 personnes : Ingrédients : 8 tomates , 3 branches de basilic , 16 feuilles de basilic , 50 gr de pignons , 1 c à s de parmesan râpé ,1 gousse d'ail , huile d'olive , sel , poivre du moulin , 1 boule de mozzarella . Préparation : Allumez le four...
Pour 6/8 personnes : Ingrédients ; L a pâte à tarte moelleuse : 80 gr de farine de riz magasin bio , 75 gr de fécule , 2 oeufs , 80 gr de sucre en poudre , 80 ml d'huile d'olive , légère en goût , 1/2 sachet de levure , 1 pincée de sel . Le coulis gélifié...
Pour 10 personnes : Ingrédients : La pâte sablée : 200 gr de farine , 125 gr de beurre froid , 1115 gr de sucre en poudre , 1 oeuf , 1 pincée de sel . La crème au citron : 4 citrons bio , 150 gr de beurre , 120 gr de sucre en poudre , 3 oeufs , 1 c à...
Pour 6/8 personnes : Ingrédients ; 3 carottes , 2 belles courgettes , 1 oignon blanc , 3 gousses d'ail , 1 boite de lait concentré non sucré 385 ml Gloria cuisine , 4 oeufs , 2 c à s d'huile d'olive , , ciboulette , persil frais , sel , poivre . Sauce...
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 kg d'aubergines , 2 gousses d'ail , 1oignon blanc , 2 branches de persil ,1 yaourt à la grecque ,1 boite de feta , le jus d'un citron jaune bio ( jardin ) , huile d'olive , sel ,poivre du moulin . Préparation : Lavez...
Pour 6 personnes : Ingrédients : La pâte sablée : 250 gr de farine , 125 gr de beurre froid , 115 gr de sucre en poudre , 1 oeuf , 1 pincée de fleur de sel . La crème au citron : 3 citrons bio , 150 gr de beurre , 110 gr de sucre en poudre , 2 oeufs,...
Pour 6/8 personnes ; Ingrédients : Le brownie : 150 gr de chocolat noir pâtissier , 100 gr de sucre en poudre , 60 gr de farine , 125 gr de beurre doux , 2 oeufs , 1pincée de sel , 100 gr de noix et d'amandes . Le fourrage : 500 gr de mascarpone , 5 cl...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 250 gr d'asperges vertes , 250 gr d'aperges blanches , 6 tranches de bresaola , 10 tranches de pancetta , , 1 morceau de parmesan , huile d'olive , le jus d'un demi citron jaune bio ,crème de balsamique , sel , poivre...
Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 belles tranches de pain de campagne maison , 2 belles aubergines , 4 pétales de tomates séchées , 2 boules de mozzarella , 3 c à s de pesto maison , basilic , huile d'olive , sel , poivre du moulin . Préparation : Préchauffez...
Pour 6 personnes . Ingrédients . 1 kg de farine , 400 gr de sucre en poudre , 30 cl de vin blanc doux de Frontignan , 30 cl d'huile de tournesol , 1 petit verre à liqueur d'eau de fleur d'oranger , 2 sachets de sucre vanillé , 2 sachets de levure chimique...
Pour 6 personnes : Ingrédients : La pâte sucrée : Pour un moule de 30 cm : 200 gr de farine , 80 gr de poudre d'amandes ,125 gr de beurre très mou , 60 gr de sucre glace , 1 oeuf , 1 pincée de fleur de sel . La mousse au chocolat au lait : 1 tablette...
Pour 12 cupcakes : Ingrédients : La pâte : 150 gr de farine , 150 gr de beurre mou , 2 œufs , 1 sachet de levure , 1 c à s de crème épaisse , 1 pincée de sel , 12 framboises fraiche , 80 gr de sucre en poudre . Le glaçage: 10 cl de crème liquide à 30%...
Pour 4 personnes : Ingrédients : 400 gr de spaghettis , 3 pavés de saumon frais, 4 tranches de saumon fumé , 250 gr de crevettes , 1 échalote , 2 c à c d'aneth , 1/2 verre de vin blanc , 20 cl de crème liquide à 18% , 1 c à s de crème épaisse , 1 gousse...
Pour 6 personnes : Ingrédients : La pâte : 125 gr de farine , 100 gr de sucre en poudre , 5 œufs , 2 citrons jaune du jardin , sucre glace . La crème : 100 gr de sucre , 4 jaunes , 1/2 litre de lait , 75 gr de farine , 1 sachet de sucre vanillé , 1 citron...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 500 gr de farine , 20 gr de sucre en poudre , 2 oranges ( jus et zestes très fin ) , , 1 citron jaune bio râpé , 10 gr d'huile dolive ,2 cà s de fleur d'oranger , 2 oeufs , sucre glace , fleur de sel, huile de tournesol...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 250 ml de lait , 250 ml d 'eau , 100 gr de sucre , 250 gr de ricotta égouttée , 110 gr de semoule moyenne , 2 œufs , le zeste de 1orange , 2 c à s de raisins au rhum , sucre glace . Préparation : Allumez le four th 170°C...
Pour 12 personnes : Ingrédients : Recycler 300 gr de bords de pain brioché , 3 oeufs , 75 cl de lait , 4 c à s de sirop aux spéculoos (MONIN ) , 60 gr de sucre en poudre , 2 c à s de sucre vanillé ,3 pommes , 3 c à s de pépites au chocolat . La crème...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 oranges bien juteuse 30 cl (zestes et jus ) , 3 oeufs , 75 gr de beurre doux, 300 gr de farine , 1/2 verrre de lait , 180 gr de sucre en poudre ,1rondelle d'orange confite , 1 cerise confite , 1 sachet de levure . Glaçage...
Pour 6 personnes : Ingrédients : Les sablés : 250 gr de farine, 125 gr de beurre froid , 100 gr de sucre en poudre , 1 pincée de fleur de sel ,1 œuf . Le tatin aux pommes : 1kg de pommes ( reinettes grise du canada ) , 1 pomme golden pour le décor , 1/2...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 400 gr de tomates cerises , 5 cl d'huile d'olive , 1 c à s de vinaigre balsamique , 1 c à s de sucre de bouleau ou sucre en poudre , 1 branche de thym , 3 burratas , 2 pâtes feuilletées , ail des ours , 1 branche de romarin...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 150 gr de parmesan ( en morceau ) , 2 oeufs entier , 5 jaunes , 6 tomates cerise , 25 cl de lait entier , 25 cl de crème liquide à 18% , 1 belle c à s de pesto maison , 1 noix de beurre pour les ramequins , sel , poivre...
Pour 6 personnes : Ingrédients : 15 crevettes , 1 saucisse fumée , 3 pavés de saumon frais, 1 talon de jambon , 2 rondelles d'ananas , 400 gr de riz incollable ,2 tomates , 2 carottes , 2 branches de céleri , 1 poivron rouge , 4 gousses d'ail, 3 oignons...
Pour 20 personnes : 1 gâteau pour les copines et 1 pour la maison . Ingrédients ; 500 gr de farine , 2 sachets de levure , 4 œufs , 10 c à s de sirop d'agave , 2 c à c de poudre de vanille , 180 gr de lait entier , 2 briques de crème liquide à 12% , 6...
Pour 3 personnes : Ingrédients : 15 tomates cerises , 6 oeufs , 1 c à s de sucre en poudre , cerfeuil séché ou frais , thym frais , 2 c à s d'huile d'olive , 1 gousse d'ail . Préparation : Sur une plaque ,déposez une feuille de cuisson . Rangez les tomates...
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