pour 4 personnes :: 3 très grosses pommes de terre à chair farineuse (bintje ) , 120 gr de chair de crabe en boite , 60 gr de germes de soja , 1 carotte , 1 blanc de poireau , 1 jaune d oeuf , 1 bain de friture , poivre , fleur de sel . Préparation ::...
pour 4 personnes :: 8 gros champignons de paris , 1 chèvre crémeux ( petit billy ) , 10 noix grillé et hachées grossièrement , 8 tranches de pin de mie brioché , 4 tomates , ciboulette , 2 c à c de pesto , crème de vinaigre balsamique , huile d olive...
pour 4 personnes :: BROWNIES :: 75 gr de chocolat noir , 100 gr de beurre , 150 gr de sucre roux , 2 oeufs battus , quelques gouttes d extraitde vanille , 50 gr de poudre d amande , 25 de polenta , 150 gr de fruits à coque mélangés ( noix, noisettes )...
pour 18 choux :: 50 gr de beurre en parcelles , 150 ml d eau , 70 gr de farine tamisée , 2 oeufs battus , 1 c à c d extraitde vanille , sucre glace pour décorer , quelques billes de couleurs ,30 cl de crème fraîche à 30% , 40 gr de sucre en poudre . Préparation...
pour 6 personnes :: 1 jambonneau demi sel , 2 pieds de cochon , 50 cl de Bourgogne blanc aligoté , 25 cl de bouillon de veau , 2 c à s de vinaigre blanc , 3 carottes , 4 échalotes , 2 oignons , 4 gousses d ail , 2 clous de girofle , 1 bouquet garni ,...
pour 6 à 8 personnes :: 500 gr de farine , 500 gr de miel , 20 gr de cassonade , 25 cl de lait , 1 c à c de bicarbonate , 60 gr d écorces d oranges et citrons , 1 petite poire confite , 3 mandarines confites , 3 figues séchées , 4 abricots secs , 50 gr...
pour 4 personnes :: 1 kg 500 de bananes , 1KG 200 de sucre , du gingembre frais râpé , 2 c à s de rhum blanc à la vanille , 1 citron , 3 oeufs , 40 gr de beurre fondu , 70 cl de lait , 200 gr de farine , 100 gr de chocolat , 1 sachet de sucre vanillé...
POUR 6 PERSONNES :: 500 gr de mirabelles , 2 oeufs , 70 gr de beurre , 100 gr de sucre , 1OO gr de farine , 100 gr de poudre d amande , 1 sachet de sucre vanillé , un sachet de levure . préparation :: Dans une casserole mettre 40 gr de sucre le faire...
pour 6 personnes : 8 oeufs , 1 carotte , 1 courgette, 2 carrée de SAINT MORET aux fines herbes , 4 tomates séchée , 1 c à c de sarriette, sel et poivre . PREPARATION : Casser les oeufs dans un saladier, bien les mélanger ajouter les tomates séchée, couper...
Ce texte et un hommage à toute les mamans ,en particulier à la mienne . A LIRE ABSOLUMENT PAR LES PAPAS Nombre de parts :1 famille Préparation: 9 mois minimum Cuisson : th 19/25 °c Ingrédients : 1 kg d amour en portions individuelles , 500 gr de tendresse...
A toutes et tous , comme le veut la tradition , je vous souhaite une bonne et heureuse année 2019 qu'elle vous soit belle et douce , pleine de bonheurs et une excellente santé . A très bientôt !
Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...
Blog en vacances pour quelques jours , à très bientôt !
MEILLEURS VOEUX 2012 A TOUS
Tartelettes sablées aux abricots à la vanille et sorbet à la noix de coco . http://t.co/2OZuDYAunT #desserts aux délices du sud (@AuxSud) June 22, 2015 Pour 6 personnes : La pâte sablée : 250 gr de farine, 125 gr de beurre mou , 1 oeuf ,110 gr de sucre...
Nems aux pommes ,raisins secs et sa sauce au chocolat . La recette et sur mon blog ,bonne dégustation à tous !!
Salade de lentilles Beluga et carpaccio de St Jacques . La recette et sur mon blog , bonne dégustation à tous !
Risotto de risetti aux shiitakés et lardons . la recette et sur mon blog , bonne dégustation !!
Gâteau au citron meringué de Capri . La recette et sur mon blog !!
Bonjour , à toutes et tous .! Je suis en vacances pour 15 jours , un repos bien mérité . Un grand merci , pour vos visites sur mon blog . A très bientôt !
Je vous donne rendez-vous dans 3 semaines , avec pleins de nouvelles recettes . A très bientôt !!!!
JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2011
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