Ingrédients :
600 gr de faisselle du Ventoux à 0% de MG , 1 barquette de myrtilles , 4 crêpes dentelle , 4 c à s de pralin , 2 branches de verveine citronnelle .
Préparation :
Egoutter la faisselle dans un tamis , pendant 1 heure .
Placer aux centre des assiettes , un emporte-pièce rond . Déposer deux belles c à s de faisselle égoutter .
Öter l'emporte-pièce , ajouter les myrtilles tout autour des faisselles .
Casser les crêpes dentelles en morceaux et les placer entre les myrtilles . Ajouter le pralin sur la faisselle . Terminer avec le reste de crêpe et de petites pousses de verveine .
Déguster sans attendre , un dessert très léger et frais .
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