Pour 75 cl de crème glacée :
Ingrédients :
5 nectarines bio jaunes et blanches bien mûres , 6 abricots bio bien mûres , 20 cl de crème liquide à 30% , 6 feuilles de verveine fraîches , 2 c à s de limoncello .
Préparation :
La veille lavez les fruits , coupez-les en cubes , posez-les sur un plateau recouvert de papier cuisson .
Mettez-les toute la nuit au congélateur .
Le lendemain , mettre les fruits dans un mixeur avec la crème liquide et les feuilles de verveine .
Mixez jusqu'à obtenir une crème glacée assez fine , ajoutez le limoncello et continuer de mixez . Si besoin ajoutez un peu de crème .
Versez cette crème glacée dans une boite en plastique et mettre au congélateur .
Pour la dégustation sortez la glace 10 min avant .
Une excellente crème glacée très peu sucrée , juste avec le goût des fruits bien mûres .
Bonne préparation et dégustation à tous !
Coucou la fine équipe , bisous à tous ...!!!
Il et interdit de plagier mon blog !!!
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