750 grammes
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2 octobre 2019 3 02 /10 /octobre /2019 15:41
Financiers à la figue  .
Financiers à la figue  .
Financiers à la figue  .
Financiers à la figue  .
Financiers à la figue  .

Pour 20 financiers :

 

Ingrédients :

                       125 gr de poudre d'amandes ,100 gr de farine de blé , 6 blancs d'œufs , 150 gr de beurre , 1 c à s de sucre muscovado , 60 gr de sucre de bouleau ou 100 gr de sucre en poudre , 6 figues du jardin , 1 pincée de sel .

Préparation :

  Préchauffez le four à 170°C :

Faites fondre le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il devienne noisette . 

Dans un saladier , mélangez la farine , la poudre d'amandes ,les sucres , le sel . Ajoutez les blancs d'œufs légèrement battus et le beurre fondu ,mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène .

Beurrer des empreintes en silicone , versez la pâte au 3/4 et disposez   une tranche de figues sur la pâte . 

Mettre au four et laissez cuire 15 min . Retirez du four démoulez  et laissez refroidir sur une grille . 

Une pâtisserie très facile et rapide à faire . 

Bon appétit à tous !smiley

Coucou la fine équipe , très bon Week- end bisous à tous ….laugh

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!!!

 

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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