Pour 20 financiers :
Ingrédients :
125 gr de poudre d'amandes ,100 gr de farine de blé , 6 blancs d'œufs , 150 gr de beurre , 1 c à s de sucre muscovado , 60 gr de sucre de bouleau ou 100 gr de sucre en poudre , 6 figues du jardin , 1 pincée de sel .
Préparation :
Préchauffez le four à 170°C :
Faites fondre le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il devienne noisette .
Dans un saladier , mélangez la farine , la poudre d'amandes ,les sucres , le sel . Ajoutez les blancs d'œufs légèrement battus et le beurre fondu ,mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène .
Beurrer des empreintes en silicone , versez la pâte au 3/4 et disposez une tranche de figues sur la pâte .
Mettre au four et laissez cuire 15 min . Retirez du four démoulez et laissez refroidir sur une grille .
Une pâtisserie très facile et rapide à faire .
Bon appétit à tous !
Coucou la fine équipe , très bon Week- end bisous à tous ….
Il et interdit de plagier mon blog !!!!!
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