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12 août 2019 1 12 /08 /août /2019 07:24
Salade fraicheur de melons à la verveine .
Salade fraicheur de melons à la verveine .
Salade fraicheur de melons à la verveine .
Salade fraicheur de melons à la verveine .
Salade fraicheur de melons à la verveine .

Pour 8 personnes : 

 

Ingrédients :

                         1 pastèque sans pépins ,  1 beau melon  de cavaillon  , 1 melon jaune d'Espagne . Quelques feuilles de verveine . 

Préparation :

                         Ouvrir la pastèque , le melon de  cavaillon et le melon jaune . Enlevez les pépins . 

Prendre une cuillère parisienne , et prélevez  la chair des melons et mettre les billes dans une passoire . 

Les mettre ensuite dans un saladier , hachez quelques feuilles de verveine , les ajoutez aux billes . Mélangez délicatement . 

Mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation . Juste avant de servir disposez sur la salade quelques feuilles de verveine . 

A déguster bien frais , idéal après un repas copieux . 

Un dessert très facile et rapide et qui plait à tous !

 

Pour accompagner :     Minervois blanc servi entre 8/10°C ( boire avec modération ) . 

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!!

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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