Tartine au chèvre , figue ,noix et miel .

11 octobre 2023 3 11 /10 /octobre /2023 15:18

Tartine au chèvre , figue ,noix et miel .

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

8 tartines de pain aux céréales , 8 figues du jardin , quelques noix , 1 salade verte , 1/2 poivron rouge , 2 chèvres frais , vinaigrette maison , 4 c à s de miel , sel , poivre du moulin .

Préparation :

faites grillé le pain au grille pain , puis déposez-le sur une grande assiette . Tartinez-les de chèvre , coupez les figues en croix , les déposez sur le fromage de chèvre .

Au centre des figues ,mettre une noix et un peu sur le fromage . Donner un tour de moulin à poivre .

Préchauffez le four th 180°C /

Déposez les tartines sur une plaque , recouverte de papier cuisson .

Faites chauffez à peine 10 min , à la sortie du four arrosez d'un filet de miel tiède .

Coupez les feuilles de salade , finement , les disposez dans les assiettes , avec quelques cubes de poivron rouge , versez un peu de vinaigrette . Posez au centre la tartine , puis déguster sans attendre .

Bon appétit à tous !

Pour accompagner : Un Tavel rosé servi entre 12/14°C ( boire avec modération ) .

Il est interdit de plagier mon blog !!!

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Aux délices du sud .