Cookies chocolat- noix de pécan .

10 avril 2026 5 10 /04 /avril /2026 13:14

Pour 16 cookies :

Ingrédients :

180 gr de farine de blé , 150 gr demi-sel , 80 gr de cassonade , 30 gr de sucre en poudre , 1 c à c de levure chimique , 150 gr de noix de pécan , 2 pincées de vanille en poudre , 30 gr de pépites trois chocolats .

Préparation :

Hachez une partie des noix de pécan , puis gardez en 16 pour la déco .

Dans un saladier , mélangez le beurre avec la cassonade , le sucre et la vanille . Incorporez la farine et la levure puis les noix de pécan hachées .

Façonnez la pâte obtenue en 16 boulettes . Déposez- les sur deux plaques du four recouverte de papier cuisson en les espaçant suffisamment ( les cookies vont s'étaler à la cuisson ) .

Aplatissez- les sur une épaisseur de 1 cm , disposez au centre une noix de pécan ,puis les pépites au chocolat autour . Faites cuire 8 min au four .

Servir les cookies tièdes ou froids , avec un thé ou un chocolat .

Bonne dégustation !

Il est interdit de plagier mon blog !!!

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Published by aux delices du sud.over-blog.fr - dans Biscuits .
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Aux délices du sud .