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Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 pâte brisée du commerce , 3 oeufs entiers , 250 gr de lardons , 100 gr de fromage râpé ,2 oignons moyens , 40 cl de crème liquide à 30%, sel , poivre , noix de muscade râpé .
Préparation :
Déposer votre pâte ,dans un moule à tarte , puis mettez-le au frais le temps de préparer la garniture .
Emincer les oignons assez fin , faites chauffer une poêle , y mettre les lardons avec les oignons . Laissez dorer légèrement .
Dans un saladier , battre les oeufs , avec la crème liquide , saler légèrement , poivrer , râper un peu de noix de muscade .
Reprendre votre moule qui se trouve au frais , déposer les lardons et oignons sur la pâte , ajouter la préparation liquide .
Préchauffer le four th 175°C .
Saupoudrer le dessus de fromage râpé , enfourner pour 40/50 min .
Laisser tiédir avant de déguster avec une salade verte .
Bonne dégustation à tous !
Pour accompagner : Un Pinot blanc servi entre 8/10°C ( boire avec modération ) .
Il est interdit de plagier mon blog !!!!
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