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4 novembre 2020 3 04 /11 /novembre /2020 15:56
Cake aux pâtes de fruits
Cake aux pâtes de fruits
Cake aux pâtes de fruits
Cake aux pâtes de fruits
Cake aux pâtes de fruits

Pour 6 personnes :

 

Ingrédients :

                      100 gr de beurre , 4 oeufs , 80 gr de sucre de coco , 180 gr de farine ,1 sachet de levure , 1 pincée de fleur de sel ,  2 c à s de limoncello , 10 pâtes de fruits , sucre neige . 

Préparation :

    Préchauffez le four à 180°C :

Fouettez très légèrement les oeufs et le sucre de coco . Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble , la fleur de sel  et mélangez  au fouet . Incorporez le beurre fondu et le limoncello . Mélangez . 

Coupez 7 pâtes de fruits en deux et les incorporez à la farine , mélangez délicatement avec une spatule . 

Beurrez et farinez un moule à cake , versez la pâte . 

Enfournez pendant 40/50 min  . Vérifiez la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau . 

Démoulez le cake sur une grille et laissez-le refroidir . 

Lorsque le cake et bien froid , le déposez sur un plat de service . Saupoudrez-le sucre neige et décorez le dessus de pâtes de fruits . 

A  dégustez avec une crème anglaise . 

Bonne dégustation à tous !🙂

Coucou la fine équipe j'espère que tout se passe bien , bisous à tous ...!!!😷😃

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!!!

 

 

 

 

 

 

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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