Pain d'épices aux fruits confits .

10 décembre 2020 4 10 /12 /décembre /2020 16:13

Pour 1 pain d'épices :

Ingrédients :

90 gr de beurre , 10 cl de lait , 1 sachet de levure , 200 gr de farine , 120 gr de miel de lavande , 1 c à s de sucre complet rapadura , 2 c à s d'épices à pain d'épices , 1 c à c d'eau de fleur d'oranger , 2 c à s de fruits confits mixez grossièrement ,1 c à s de confiture d'abricot sans sucres ajoutés Gerblé , perles de sucre .

Préparation :

Préchauffez le four th 160°C :

Dans un saladier , mélangez la farine , la levure , le sucre de rapadura et les épices .

Faites chauffez à feu doux dans une petite casserole , le miel , le lait , l'eau de fleur d'oranger et le beurre .

Versez ce mélange dans le saladier contenant la farine , mélangez avec une spatule pour obtenir un mélange homogène . ajoutez les fruits confits mélangez .

Beurrez et farinez un moule à cake , puis versez-y la pâte . Enfournez pour 30/40 min .

Démoulez le pain d'épice sur une grille et laissez refroidir , badigeonnez le dessus de confiture et saupoudrez de perles de sucre et de fruits confits .

Bonne dégustation à tous !🎅

Il et interdit de plagier mon blog !!!!

Partager cet article

Repost0

Published by aux delices du sud.over-blog.fr - dans Desserts
commenter cet article …

Aux délices du sud .