/image%2F0991090%2F20210401%2Fob_08ba41_dsc-0685.JPG)
/image%2F0991090%2F20210401%2Fob_c0f49b_dsc-0683.JPG)
/image%2F0991090%2F20210401%2Fob_b33ba9_dsc-0684.JPG)
/image%2F0991090%2F20210401%2Fob_b631a6_dsc-0686.JPG)
/image%2F0991090%2F20210401%2Fob_d4fbd7_dsc-0687.JPG)
/image%2F0991090%2F20210401%2Fob_df79cf_dsc-0688.JPG)
Pour 25 biscuits :
Ingrédients :
250 gr de farine , 125 gr de beurre froid , 110 gr de sucre en poudre , 2 jaunes d'oeufs , 1 pincée de fleur de sel ,1/2 sachet de levure , 1 pincée de vanille en poudre .
Préparation :
Dans un saladier , versez la farine ,la levure , le sucre , la vanille , la fleur de sel et les jaunes d'oeufs .
Du bout des doigts , mélangez les jaunes et la farine jusqu'à obtenir un sable de couleur jaune .
Coupez le beurre en petits morceaux . Liez votre pâte avec le beurre et travaillez-la jusqu'à ce qu'elle se transforme en un pâton homogène .
Emballez la pâte dans un film plastique et laissez reposer1 heure au frais .
Préchauffez le four th 180°C :
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné , sur une épaisseur d'environ 1/2 cm puis découpez des disques à l'aide d'un emporte-pièces . Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson , enfournez et laissez cuire 15/20min . Laissez-les refroidir sur une grille .
Bonne dégustation à tous !😋
Il est interdit de plagier mon blog !!!
/image%2F0991090%2F20211005%2Fob_8cd8d9_img-20210922-122919.jpg)