750 grammes
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3 mars 2019 7 03 /03 /mars /2019 09:20
Cookies aux flocons d'avoine , cranberry et chocolat .
Cookies aux flocons d'avoine , cranberry et chocolat .
Cookies aux flocons d'avoine , cranberry et chocolat .

Pour 30 cookies :

 

Ingrédients :

                         250 gr de flocons d'avoine , 100 gr de pépites au chocolat , 100 gr de cranberry , 150 gr de farine , 1 c à c de bicarbonate de soude , 1 œuf , 170 gr de beurre mou , 80 gr de sucre de coco . 

Préparation :

Préchauffez le four th 180°C :

Dans un saladier , fouettez le beurre mou avec le sucre de coco jusqu'à ce que la texture soit lisse et crémeuse . 

Incorporez l'œuf battu , versez progressivement la farine et le bicarbonate , mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène . 

Ajoutez les flocons d'avoine , les cranberry et les pépites au chocolat . Mélangez bien le tout . 

Formez des boules de pâtes de la grosseur d'une grosse noix  , puis les déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson . En les espaçant , aplatissez-les légèrement avec la paume de la main . 

Enfournez et laissez cuire les cookies 12 /17 min . Les sortir du four et laissez-les refroidir sur une grille . 

Idéal pour le petit déjeuner ou le gouter . 

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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