Pour 2 personnes :
Ingrédients :
125 gr de margarine , 100 gr de sucre en poudre , 2 oeufs , 125 gr de farine , 1/2 sachet de levure , colorant alimentaire rouge en poudre , 2 c à s de nutella , 1 pincée de fleur de sel .
Pour le glaçage :
2 c à s de crème épaisse à 30% , 20 cl de crème liquide à 30% , 3 c à s de sucre vanillé , perles en sucre rouge , petits coeurs en sucre rose
Préparation :
Battre la margarine , le sucre , les oeufs , la farine , la levure et le colorant alimentaire .
Répartir la pâte dans un grand moule à cupcake en carton .
Préchauffez le four th 170°C :
Enfournez et laissez cuire 20/25 min , surveillez la fin de la cuisson . A la sorti du four laissez refrodir dans le moule .
Pendant la cuisson du cupcake , préparez le glaçage .
Dans un saladier , mettre les deux crèmes avec le sucre vanillé . Montez une chantilly bien ferme .Puis réservez au frais .
Lorsque le cupcake et bien froid , creusez au centre une cheminée y mettre le nutella légèrement chaud .
Couvrir le dessus du cupcake du glaçage à la chantilly , décorer de perles et coeurs en sucre , piquez au centre un très jolie coeur achetez chez ma fleuriste .
Mettre au frais jusqu au moment de la dégustation . Très belle fête à tous les amoureux !
Pour accompagner : un Champagne rosé servi entre 7/9°C ( boire avec modération ) .
Il et interdit de plagier mon blog !!!