Pour 4 personnes :
Ingrédients :
8 figues du jardin , 1 pomme , 50 gr de myrtilles ,500 gr de fromage blanc à 20% fermier , 10 cl de crème liquide à 30% 1 belle pincée de poudre de vanille , 1 citron jaune bio .
Préparation :
Lavez et retirez le pédoncule des figues , réservez-en deux . Coupez le reste en tranches fines .Répartissez-les le long des parois des verrines .
Dans un saladier , versez le fromage blanc avec les myrtilles mélangez . Dans un autre versez la crème liquide , montez-la en chantilly ferme avec la vanille . Puis la mélangez au fromage blanc .
Répartissez la préparation dans les verrines . Coupez la pomme en petits dès et décorer le dessus de la verrine avec une myrtille . Râpez le zeste du citron jaune .
Mettre au frais jusqu'au moment de servir .
Un désert très facile et rapide à réalisez , peu se préparez la veille . A réalisez avec d'autres fruits .
Il et interdit de plagier mon blog !!!
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