pour 12 nids :::
300 grde corn flakes , 300 gr de chocolat pralinoise 1848 , 10 gr de beurre , 50 gr d oeuf à la liqueur , 12 moules en papier .
Préparation ::
Dans un cul de poule cassez le chocolat , mettre le beurre . Dans une casserole mettre un peu d eau et faites chauffer, déposer le cul de poule , et fairefondre le chocolat tout en remuant . Une fois le chocolat fondu verser les corn flakes, et éteindre le feu . Bien mélanger pour imprégner toute les céréales de chocolat . Dans des moules à muffins déposer les moules en papier et mettre les céréales au chocolat, déposer dessus trois oeufs à la liqueur et mettre au frais jusqu au moment de servir . Bonne dégustation !
source ;le magazine de cuisine italienne : cucinare bene .
pour accompagner : un Rivesaltes ambré ( boire ave modération ) .
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