Pour 6 / 8 personnes //
Ingrédients //
3 oeufs , 100 gr de beurre mou , 15 cl de crème liquide ,180 gr de sucre en poudre , 180 gr de farine ,1 sachet de levure , 2 c à c d extrait de vanille , 100 gr de chocolat noir , 1 c à s de confiture de fraises , sucre en grains pour le décor .
Préparation //
Préchauffezle four th 6 ( 180°c ) . Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot équipé d une lame en plastique . ( Sauf le chocolat ) . Faites tourner jusqu à l obtention d une pâte lisse . Séparez la pâte en deux parts égales . Incorporez le chocolat fondu , dans l une d elles en mélangeant vivement . Prendre un moule à cake le beurrer et fariner . Versez les deux pâtes dans le moule , en les alternant . Faites cuire au four 50 min . A la sortie du four mettre sur une grille , badigeonnez le dessus de confiture avec un pinceau , puis saupoudrez de sucre en grain . Laissez refroidir . Coupez de belles tranches et bonne dégustation .
Pour accompagner // un thé ,café ou une crème anglaise .
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