Pour 6 personnes .
Ingrédients .
1grosse meringue de chez votre patissier , 500 gr de mascarpone , 80 gr de sucre en poudre , 3 c à s de sirop de mojito de Teisseire , 500 gr de fraises , 4 c à s de lait , du sucre de barbe à papa pour le décor .
Préparation .
Lavez les fraises ,équetez-les et coupez les en tranches en gardez 6 pour la déco .
Dans un saladier mettre le mascarpone , le sucre , le lait , et le sirop de mojito , battre avec un fouet électrique pour obtenir un ensemble mousseux .
Cassez la meringue en peits morceaux . Prendre 6 verres ,déposez au fond les fraises un peu de mascarpone ,des fraises , la meringue et terminez par une cuillère de mascarpone .
Déposez sur le dessus une fraise et saupoudrer de sucre rose . Mettre au frais jusqu au moment de servir .
Un dessert rapide , 
facile et bon , j'ai préparez ce dessert 30 min avant le repas . Bonne dégustation à tous !!
Pour accompagner . Un Muscat Alsacien à 11°c (boire avec modération ) .
Il et interdit de plagier mon blog !!
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