/image%2F0991090%2F20241122%2Fob_2fdf1b_dsc-0594-copie.JPG)
/image%2F0991090%2F20241122%2Fob_f45cfa_dsc-0595-copie.JPG)
/image%2F0991090%2F20241122%2Fob_b1baa0_dsc-0601-copie.JPG)
/image%2F0991090%2F20241122%2Fob_3e33f6_dsc-0597-copie.JPG)
/image%2F0991090%2F20241122%2Fob_a867ab_dsc-0600-copie.JPG)
/image%2F0991090%2F20241122%2Fob_a36a68_dsc-0596-copie.JPG)
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
175 gr de farine , 1 sachet de levure chimique , 3 oeufs , 160 gr de beurre doux + 10 gr pour le moule , 110 gr de sucre , 4 oranges amères , ou douces .
Préparation :
Beurrez un moule à gâteau de 22 cm de diamètre . Préchauffez le four th 150°C .
Coupez 2 oranges en tranches fines . Tapissez-en le fond et les parois du moule .
Dans un saladier , fouettez le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux . Incorporez les oeufs un par un , puis ajoutez la farine et le jus d'orange . Mélangez .
Versez cette pâte dans le moule . Faites cuire au four 40 min . Quand le gâteau est cuit , laissez reposer 5 min puis démoulez-le sur un plat de service .
Presser les 2 oranges restantes ,ajouter un peu d'eau et faites chauffez . Arrosez le gâteau de ce jus d'orange , laissez refroidir .
Dégustez-le une fois refroidi .
Pour accompagner : Un Muscat de Mireval blanc moelleux servi entre 10/13°C ( boire avec modération ) .
Il est interdit de plagier mon blog !!
/image%2F0991090%2F20211005%2Fob_8cd8d9_img-20210922-122919.jpg)