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17 août 2024 6 17 /08 /août /2024 10:53
Tarte aux mirabelles ,amandine et citron vert .
Tarte aux mirabelles ,amandine et citron vert .
Tarte aux mirabelles ,amandine et citron vert .
Tarte aux mirabelles ,amandine et citron vert .
Tarte aux mirabelles ,amandine et citron vert .
Tarte aux mirabelles ,amandine et citron vert .

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

                             1 kg de mirabelles , 4 c à s de poudre d'amandes , 2 c à s de sucre complet  muscovado , le zeste d'un citron vert bio , 1 rouleau de pâte feuilletée  . 

Préparation :

                               Laver et sécher les mirabelles , puis les ouvrir en deux pour retirer les noyaux . Réservez . 

Dans un moule  à tarte ,déposer la pâte , puis placez-la 10 min au frais . Après ce temps de pose . 

Saupoudrer le fond de poudre d'amandes et de sucre muscovado  . Disposer dessus , les mirabelles ouverture sur la poudre d'amandes . 

Préchauffer le four th 180°C /

Glisser votre moule ,et laisser cuire 40 min . A la sortie du four  zester votre citron vert sur les mirabelles , laisser refroidir avant de déguster . 

Merci à Pascale et Michel pour ses superbes fruits !

Pour accompagner :    Alsace vendanges tardives Muscat servi entre 8/10°C (  boire avec modération ) . 

Il est interdit de plagier mon blog !!!

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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