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10 juillet 2024 3 10 /07 /juillet /2024 14:35
Crème aux oeufs au air fryer ,de Marc Winer .
Crème aux oeufs au air fryer ,de Marc Winer .
Crème aux oeufs au air fryer ,de Marc Winer .
Crème aux oeufs au air fryer ,de Marc Winer .
Crème aux oeufs au air fryer ,de Marc Winer .
Crème aux oeufs au air fryer ,de Marc Winer .

  Pour 10 verrines :

Ingrédients :    

                       1 litre de lait  entier , 6 oeufs entiers , 1 belle pincée de poudre de vanille  , caramel liquide , 2 c à s de sucre muscovado . 

Préparation :

 

                           faites chauffer 25 cl de lait y mettre la poudre de vanille et laisser infuser 15 min . 

Préchauffer le air fryer à 160°C  pendant 3 min . 

Dans un saladier , battre les oeufs avec le sucre , puis ajouter le lait ,ainsi que le lait à la vanille . 

Verser dans les verrines  un peu de caramel liquide , ajouter   le lait jusqu'à 1/2 cm du bord . 

Déposer vos verrines dans le panier du air fryer , faites cuire pendant 6 min à 160°C . 

Puis augmenter la température à 180°C et poursuivre la cuisson pendant 6 min . Si la crème vous semble encore liquide ,poursuivre la cuisson 2 min . 

Puis laisser refroidir à température ambiant , mettre ensuite au frais . 

Des petites crèmes ,facile et très rapide à réaliser . Avec peu d'ingrédients . 

Bonne dégustation à tous !!                 

                        

Il est interdit de plagier mon blog !!!

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commentaires

S
Bonjour, je voudrais savoir quel fonction vous utilisez ? Air fryer ou Bake pour faire vos crèmes.<br /> Bonne journée
Répondre
A
Bonjour , je ne connais pas la marque de votre Air fryer , le mien c'est un Philips . Je le programme manuellement . Donc le temps de cuisson et la chaleur et indiquer sur mon blog ? Parfois , prolonger le temps de cuisson de quelques minutes , car le dessus et cuit mais l'intérieur et légèrement liquide . <br /> Merci pour votre message ,très bonne journée !
B
Ça a l'air d'être bon
Répondre
A
Bonjour , vous avez tout à fait raison, c'est très bon ,mais surtout très rapide . Merci pour votre commentaire à très bientôt !

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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