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Pour 14 biscuits :
Ingrédients :
370 gr de farine de blé , 90 gr de sucre , le zeste d'une mandarine , 1 sachet de sucre vanillé , cannelle en poudre , 1/2 verre d'huile de tournesol , 1 pincée de fleur de sel .
Préparation :
préchauffez le four th 180°C :
Dans un saladier , mélangez la farine , la fleur de sel , le sucre et le sucre vanillé . Mélangez .
Puis ajoutez l'huile de tournesol , les zestes de mandarine . Mélangez d'abord avec une spatule , puis terminé avec les mains .
Vous devez obtenir une pâte très souple . Formez des boules de la grosseur d'une clémentine . Puis les disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson , bien les espacer .
Aplatissez légèrement le dessus ,et saupoudrer d'un peu de cannelle .
Mettre au four et laissez cuire 15 min selon la grosseur des biscuits . A la sortie du four laissez-les refroidir sur la plaque .
Se conserve dans une boite .
Il est interdit de plagier mon blog !!!
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