Gratin de pommes de terre Hasselback

3 mai 2022 2 03 /05 /mai /2022 11:14

Gratin de pommes de terre Hasselback

Pour 4 personnes :

ingrédients :

1 kg de pommes de terre , huile d'olive , thym frais ,2 gousses d'ail sel , poivre .

préparation

Préchauffez le four th 180°C /

Lavez et essuyez les pommes de terre , coupez les en tranches fines comme un accordéon . Graissez un plat à gratin , disposez les pommes de terre ,bien serrez pour évitez qu'elles se défassent .

Versez sur les pommes de terre , de l'huile d'olive , coupez les gousses d''ail en fines lamelles , et disposez-les entre les pommes de terre .

Saupoudrer de thym , sel et poivre .

Mettre au four et laissez cuire 20/30 min selon la grosseur des pommes de terre .

A déguster avec une viande grillée , ou un poisson .

Bon appétit !

Pour accompagner : Un Chardonnay servi entre 8/10°C ( boire avec modération ) .

Il est interdit de plagier mon blog !!!!

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Aux délices du sud .