Quatre-quarts au beurre .

29 décembre 2020 2 29 /12 /décembre /2020 16:19

Pour 1 quatre-quarts :

Ingrédients :

250 gr de farine , 250 gr de beurre demi-sel ,180 gr de sucre de coco , 1 gousse de vanille , 4 oeufs , 1 sachet de levure chimique .

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C :

Dans un saladier , cassez les oeufs ajoutez le sucre de coco . Mélangez avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux . Faites fondre le beurre coupez en morceaux , ajoutez le beurre fondu aux oeufs et bien mélangez .

Ouvrir la gousse de vanille dans la longueur et grattez les graines . Mettez-les dans le saladier et mélangez .

Ajoutez la farine tamisé ainsi que la levure . Mélangez le tout avec une spatule , votre pâte doit être lisse .

Beurrez et farinez un moule à cake , versez la pâte . Enfournez pendant 30/35 min .

Démoulez le gâteau sur une grille et laissez refroidir .

A déguster avec un thé ou un cacao .

Bonne dégustation à tous !😊

Il et interdit de plagier mon blog !!!!

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Published by aux delices du sud.over-blog.fr - dans Biscuits :
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Aux délices du sud .