750 grammes
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29 décembre 2020 2 29 /12 /décembre /2020 16:19
Quatre-quarts au beurre  .
Quatre-quarts au beurre  .
Quatre-quarts au beurre  .
Quatre-quarts au beurre  .
Quatre-quarts au beurre  .

 

Pour 1 quatre-quarts :

 

Ingrédients :

                             250 gr de farine , 250 gr de beurre demi-sel ,180 gr de sucre de coco ,  1 gousse de vanille , 4 oeufs , 1 sachet de levure chimique . 

Préparation :

                        Préchauffez le four à 180°C :

Dans un saladier , cassez les oeufs ajoutez le sucre de coco  . Mélangez avec un fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux . Faites fondre le beurre coupez en morceaux , ajoutez le beurre fondu aux oeufs et bien mélangez . 

Ouvrir la gousse de vanille dans la longueur et grattez les graines . Mettez-les dans le saladier et mélangez . 

Ajoutez la farine tamisé ainsi que la levure . Mélangez le tout avec une spatule , votre pâte doit être lisse . 

Beurrez et farinez  un moule à cake , versez la pâte . Enfournez pendant 30/35 min . 

Démoulez le gâteau sur une grille et laissez refroidir . 

A déguster avec un thé ou un cacao . 

Bonne dégustation à tous !😊

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!! 

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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