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10 décembre 2020 4 10 /12 /décembre /2020 16:13
Pain d'épices aux fruits confits .
Pain d'épices aux fruits confits .
Pain d'épices aux fruits confits .
Pain d'épices aux fruits confits .
Pain d'épices aux fruits confits .

Pour 1 pain d'épices :

 

Ingrédients  :

                           90 gr de beurre , 10 cl de lait , 1 sachet de levure , 200 gr de farine , 120 gr de miel de lavande , 1 c à s de sucre  complet rapadura , 2 c à s d'épices à pain d'épices , 1 c à c d'eau de fleur d'oranger , 2 c à s de fruits confits mixez grossièrement ,1 c à s de  confiture d'abricot sans sucres ajoutés Gerblé  , perles de sucre   . 

Préparation  :

                              Préchauffez le four th 160°C :

Dans un saladier , mélangez la farine , la levure , le sucre de rapadura et les épices . 

Faites chauffez à feu doux dans une petite casserole , le miel , le lait , l'eau de fleur d'oranger et le beurre . 

Versez ce mélange dans le saladier contenant la farine , mélangez avec une spatule pour obtenir un mélange homogène . ajoutez les fruits confits mélangez  . 

Beurrez et farinez un moule à cake , puis versez-y la pâte . Enfournez pour 30/40 min . 

Démoulez le pain d'épice sur une grille et laissez refroidir , badigeonnez le dessus de confiture et saupoudrez de perles de sucre et de fruits confits . 

Bonne dégustation à tous !🎅

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!!

 

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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