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Pour 4 personnes :
Ingrédients :
500 gr de carottes , 2 oranges bio , 1 citron jaune bio , 1 c à c d'eau de fleur d'oranger , 1/2 c à c de cannelle en poudre , 3 c à s d'huile d'olive , sel , poivre , quelques olives noires .
Préparation :
Lavez , pelez et râpez les carottes . Pelez les oranges à vif , puis taillez la chair en petits dès en récupérant le jus . Pressez le jus du citron
Mettre les carottes et oranges dans un saladier , ajoutez l'eau de fleur d'oranger , la cannelle , le sel , le poivre , le jus de citron et l'huile d'olive . Mélangez délicatement puis ajoutez les olives noires .
Mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation .
Une petite entrée vitaminée et rapide .
Bonne dégustation à tous !😊
Coucou la fine équipe , bisous à tous !!😘
Pour accompagner : Un Anjou . Coteaux de la Loire blanc servi entre 8/10°C ( boire avec modération ) .
Il et interdit de plagier mon blog !!!!
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