Pour 1 cake :
Ingrédients :
3 oeufs , 50 gr de noisettes hachées , 60 gr de farine de châtaigne , 150 gr de farine de riz , 150 gr de miel de châtaignier , 1 sachet de levure chimique , 1 pincée de sel , 5 cl de d'huile de pépin de raisin + un peu pour le moule .
Préparation :
Préchauffez le four th 180°C :
Dans un saladier , mélangez les oeufs et le miel . Ajoutez petit à petit les farines tamisées , la levure et la pincée de sel tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène . Ajoutez l'huile et mélangez .
Graissez un moule à cake . Versez-y la pâte . Saupoudrez la surface de noisettes hachées .
Enfournez pour 40 min . Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau . Laissez légèrement refroidir avant de démouler .
Bonne dégustation à tous !😋
Il et interdit de plagier mon blog !!!!