750 grammes
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7 janvier 2020 2 07 /01 /janvier /2020 06:38
Cookies aux pépites au chocolat et noisettes  .
Cookies aux pépites au chocolat et noisettes  .
Cookies aux pépites au chocolat et noisettes  .
Cookies aux pépites au chocolat et noisettes  .
Cookies aux pépites au chocolat et noisettes  .

Pour 20 cookies :

 

Ingrédients :

                       135 gr de farine , 50 gr de noisettes , 110 gr de cassonade , 100 gr de beurre ramolli , 1 œuf entier , 75 gr de pépites au chocolat , 1/2 c à c de bicarbonate de soude alimentaire , 1 pincée de sel . 

 

Préparation :

                        Préchauffez le four th 180°C /

Travaillez la cassonade et le beurre mou de façon à obtenir une pâte homogène . Ajoutez l'œuf, la farine , le sel et le bicarbonate . Travaillez rapidement la pâte . 

Hachez les noisettes puis les ajoutez dans la pâte avec les pépites au chocolat . 

  Déposez sur deux plaques , une feuille de papier cuisson . Formez des boules de la taille d'une belle noix , les déposez sur les plaques en les espaçant bien pour que les cookies ne se collent pas à la cuisson . 

Enfournez pour 10 min , dès la sortie du four les aplatir  légèrement avec le dos d'une cuillère . Puis laissez les cookies refroidir sur une grille . 

   Bonne dégustation à tous !smiley

Coucou la fine équipe !kisssmiley

 

  Il et interdit de plagier mon blog !!!!

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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