Pour 6 personnes :
Ingrédients :
6 croissants rassis , 250 gr de cerises , 250 gr de ricotta , 40 gr de sucre de coco , 3 œufs , 250ml de lait ou plus , 1 pincée de poudre de vanille , sucre neige .
Préparation :
Allumez le four th 180°C :
Beurrez un moule à gratin , coupez les croissant en trois , les disposez dans Le plat avec les cerises , lavez , équeutez et dénoyautez .
Versez le lait dans une casserole , faites le tiédir .
Dans un saladier , mettre la ricotta , les œufs , la vanille et le sucre de coco . Mélangez avec une fourchette , ajoutez le lait mélangez . Versez ce mélange sur les croissants et cerises .
Laissez absorbé pendant 15 min , si besoin rajoutez un peu de lait .
Mettre le plat au four et laissez cuire pendant 30/35 min . Après ce temps de cuisson sortir le plat du four et laissez tiédir . Saupoudrez-le de sucre neige et déguster .
Bon appétit è tous !
Il et interdit de plagier mon blog !!!!!
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