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15 décembre 2018 6 15 /12 /décembre /2018 09:17
Salade de fruits de saison .
Salade de fruits de saison .
Salade de fruits de saison .

Pour 4 personnes :

 

Ingrédients :

                        1 grenade , 1 mangue , 1 pamplemousse rose , 2 oranges , 2 clémentines , le jus de 1 citron jaune bio , 2 pommes , 1 poire, 1 bocal de cerises au sirop léger maison , quelques feuilles de menthe , 1 c à s de miel d'eucalyptus . 

 

Préparation :

Lavez et épluchez les fruits . Dans un saladier , versez le bocal de cerises , y mettre 3 feuilles de menthe et le miel . Mélangez . 

Coupez  , la poire , et les pommes en dès les mettre dans un autre saladier , puis les arrosez d'un jus de citron jaune bio .Mettre au frais .

 Coupez la mangue en dès et la mettre dans le saladier avec les cerises . 

Levez les segments , des oranges , des clémentines et du pamplemousse . Coupez-les en trois , les mettre dans le saladier de cerises .Ajoutez en dernier , les pommes et poire . 

Bien mélangez délicatement , mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation . 

Au moment du service , arrosez la salade d'un filet de miel .

 

Pour accompagner :    Une clairette de die servi entre 9/12°C boire avec modération )  . 

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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