Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1 grenade , 1 mangue , 1 pamplemousse rose , 2 oranges , 2 clémentines , le jus de 1 citron jaune bio , 2 pommes , 1 poire, 1 bocal de cerises au sirop léger maison , quelques feuilles de menthe , 1 c à s de miel d'eucalyptus .
Préparation :
Lavez et épluchez les fruits . Dans un saladier , versez le bocal de cerises , y mettre 3 feuilles de menthe et le miel . Mélangez .
Coupez , la poire , et les pommes en dès les mettre dans un autre saladier , puis les arrosez d'un jus de citron jaune bio .Mettre au frais .
Coupez la mangue en dès et la mettre dans le saladier avec les cerises .
Levez les segments , des oranges , des clémentines et du pamplemousse . Coupez-les en trois , les mettre dans le saladier de cerises .Ajoutez en dernier , les pommes et poire .
Bien mélangez délicatement , mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation .
Au moment du service , arrosez la salade d'un filet de miel .
Pour accompagner : Une clairette de die servi entre 9/12°C boire avec modération ) .
Il et interdit de plagier mon blog !!!
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