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8 juin 2018 5 08 /06 /juin /2018 06:02
Verrine aux graines de chia , soja et cerises
Verrine aux graines de chia , soja et cerises
Verrine aux graines de chia , soja et cerises

Pour 4 personnes :

 

Ingrédients :

                        50 cl de boisson au soja sans sucre ( alpro ) , 1 c à s de graines de chia par verrines ou plus selon vos goûts , 20 cerises  bien mûres , 2 c à s de pétales de blé complet sans sucre . 1 citron jaune , 1 c à c de sirop d'agave . 

Préparation :

                            Versez le lait dans les verrines , ajoutez les graines de chia mélangez . Mettre au frais 40 min pour que les graines de chia gonflent bien  . Mélangez avec un petit fouet toute les 10 min , pour bien répartir les graines . 

Lavez , équeutez et dénoyautez les cerises . Hachez-les grossièrement avec un couteau , les mettre dans une petite casserole avec le sirop d'agave et un peu de zeste de citron . 

Faites chauffez sur feu doux pendant 10 min , puis éteindre et laissez refroidir . 

Lorsque la préparation aux graines de chia  devient plus compact ,déposez les cerises avec le jus . Remettre au frais jusqu'au moment de la dégustation . 

Au moment de servir , déposez sur le dessus les pétales de blé .

Un dessert peu calorique et riche en fibres . 

 

Il et interdit de plagier mon blog !!!!

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  • : Aux délices du sud .
  • : Bonjour , ce blog représente toute la cuisine que j'aime . Celle du sud méditerranéen , je m'inspire des voyages que je fais des découvertes parfois surprenante ,j'aime modifier les recettes , il y a toujours ma touche perso .
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