Pour 4 personnes :
Ingrédients :
50 cl de boisson au soja sans sucre ( alpro ) , 1 c à s de graines de chia par verrines ou plus selon vos goûts , 20 cerises bien mûres , 2 c à s de pétales de blé complet sans sucre . 1 citron jaune , 1 c à c de sirop d'agave .
Préparation :
Versez le lait dans les verrines , ajoutez les graines de chia mélangez . Mettre au frais 40 min pour que les graines de chia gonflent bien . Mélangez avec un petit fouet toute les 10 min , pour bien répartir les graines .
Lavez , équeutez et dénoyautez les cerises . Hachez-les grossièrement avec un couteau , les mettre dans une petite casserole avec le sirop d'agave et un peu de zeste de citron .
Faites chauffez sur feu doux pendant 10 min , puis éteindre et laissez refroidir .
Lorsque la préparation aux graines de chia devient plus compact ,déposez les cerises avec le jus . Remettre au frais jusqu'au moment de la dégustation .
Au moment de servir , déposez sur le dessus les pétales de blé .
Un dessert peu calorique et riche en fibres .
Il et interdit de plagier mon blog !!!!
/image%2F0991090%2F20211005%2Fob_8cd8d9_img-20210922-122919.jpg)