Pour 6/8 personnes :
Ingrédients :
125 gr de beurre mou , 40 gr de sucre rapadura ( en vente dans les magasins bio ) , 20 gr de sucre en poudre , 1 œuf, 160 gr de farine, 1/2 c à c de poudre de vanille , 120 gr de chocolat noir pâtissier .
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C ;
Hachez le chocolat grossièrement au couteau . Dans un saladier ,mélangez le beurre et les deux sucres avec un fouet . Vous devez obtenir un mélange crémeux . Ajoutez l'œuf , la vanille et la farine tamisée .
Mélangez , puis ajoutez la moitié du chocolat et mélangez . Beurrer un moule à manqué de 22 cm de diamètre , versez la pâte égaliser la surface . Déposez au centre le reste de chocolat .
Enfournez et laissez cuire 30/35 min ,à la sortie du four laissez tiédir 5 min dans le moule . Puis le déposez sur une grille et laissez refroidir .
Un biscuit pour le goûter en copains , très bonne dégustation à tous !
Il et interdit de plagier mon blog !!!
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