Une idée pour les fêtes :
Pour 30 mendiants :
Ingrédients :
200 gr de pistoles de chocolat blanc satin , 200 gr de pistoles noires Barry , quelques pistaches , noisettes , graines de pavot , zestes d'orange et citron , cranberry , noix de pécan , noix , pralines concassées . mini billes rouges en sucre .
Préparation :
Garnir deux plaques d'une feuille de cuisson en silicone Faites fondre le chocolat au bain-marie sans cessez de remuez . A l'aide d'une cuillère à soupe dessinez des ronds de chocolat fondu de 4 à 5 cm de diamètre .
Répartissez immédiatement sur le chocolat blanc les graines de pavot et sur le chocolat noir les billes rouges en sucre , puis les fruits secs , noix , agrumes , pralines .
Puis laissez refroidir dans un endroit frais ,au moins 2 heures avant de les déguster .
Une recette très facile et rapide , qui plait à tous avec un café ou pour décorer bûches et gâteaux de noël .
Il et interdit de plagier mon blog !!!