Pour 6/8 personnes :
Ingrédients :
1rouleau de pâte feuilletée épaisse , 10 abricots bien mûrs , 3 c à s de poudre d'amandes , 8 branches de romarin (le haut de la branche ) , 2 c à s de crème liquide à 18% , 3 c à s de cassonade .
Préparation :
Déroulez la pâte ,posez-la dans un moule à tarte piquez le fond avec une fourchette . Saupoudrez le fond de poudre d'amandes ,
Lavez les abricots , coupez-les en deux , enlevez les noyaux puis les disposez sur la pâte . Versez sur les abricots la crème liquide et la cassonade .
Allumez le four th 175°C :
Enfournez et laissez cuire 30/40 min . Sortir le moule du four , disposez dessus le romarin . Laissez refroidir sur une grille . Puis mettre au frais jusqu'au moment de la dégustation .
Voici un dessert facile ,rapide et bon !
Pour accompagner : Un muscat de Beaumes de Venise servi entre 8/10°C ( boire avec modération ) .
Il et interdit de plagier mon blog !!!
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